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¡HOY toca disfrutar de esta BARBACOA de pollo hecha en casa! ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Postado por receitas, no dia 05 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

¡HOY toca disfrutar de esta BARBACOA de pollo hecha en casa!

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Cómo Hacer Barbacoa de pollo

Nuestra barbacoa fácil y deliciosa, un plato diferente y que puedes cocinar a fuego o en el horno. Sorprende a tus amigos y familiares en tu próxima reunión con esta estupenda barbacoa de pollo.

Ingredientes:

1 unidad de pollo en piezas
2 unidades de Chiles anchos
½ cucharadita de Pimienta
5 unidades de Clavos de olor
¼ cucharadita de Orégano
1 pizca de Comino
2 cucharadas soperas de Aceite
3 dientes de Ajo
1 pizca de Sal
1 vaso de Jugo naranja
Perejil al gusto

Preparación

1- Los chiles se remojan en agua caliente y se muelen con todos los ingredientes agregándole un poco de agua.

2- El pollo se coloca en un molde refractario untado de aceite y se le agrega la pasta anterior pasándola por un colador.

3- Lleva al horno a una temperatura media de 160º vigilando que la salsa bañe por completo las piezas de pollo. También puedes cocerlo a fuego lente en un cazo con tapa.

4- Sírvelo caliente con salsa y acompáñalo con una ensalada o con patatas.

Características adicionales:

Coste barato, Poco picante, Ideal acompañar con cerveza, Al horno

Muchas Gracias…

fuente: legustarecetadiaria