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Este Bizcocho hormiguero es como cualquier otro con la diferencia que se le agrega el coco rallado y los confites

Modo de preparo

Cómo Hacer el fácil y delicioso Bizcocho Hormiguero

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Aprende como hacer, una vez cocinado ese Bizcocho al cortar parece caminito de hormiga, por eso lleva el nombre de torta hormiguero. La leche se utiliza de acuerdo a la necesidad.

Ingredientes:

500 grs. harina leudante

4 huevos

250 ml de aceite vegetal (se puede sustituir por manteca)

250 ml de leche entera (según necesidad)

200 grs de coco rallado

200 grs confites de chocolate

1 tazas de azúcar

1 cdta escencia de vainilla

1 cdta polvo de hornear

Preparación:

Batir la clara de huevo a punto de nieve (reservar).

Batir la yema de huevo durante 5 minutos.

Añadir el aceite, la esencia de vainilla, el polvo de hornear, seguir batiendo, y el azúcar.

Añadir la leche y la harina, batir manualmente hasta obtener una masa consistente.

Agregar la clara de huevo.

Por último agregar el coco rallado y los confites de chocolate

Enmantecar un molde y llevar a horno pre calentado a temperatura de 170° durante 40´aproximadamente.

Muchas Gracias…

fuente: cocinacaseradelila

Ingredientes
  • 500 grs. harina leudante
  • 4 huevos
  • 250 ml de aceite vegetal (se puede sustituir por manteca)
  • 250 ml de leche entera (según necesidad)
  • 200 grs de coco rallado
  • 200 grs confites de chocolate
  • 1 tazas de azúcar
  • 1 cdta escencia de vainilla
  • 1 cdta polvo de hornear
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