Anna Recetas Fáciles – Quiero Receta Soberana

Pan de plátano rico saludable ingredientes… Ver más

receitas — Sun, 07 May 2023 00:55:09 +0000

¿Te encanta disfrutar de un buen pan de plátano o banana, pero te preocupa su alto contenido en calorías y grasas? No te preocupes, hoy te traigo una receta deliciosa y saludable de pan de plátano rico y esponjoso, que no solo te permitirá disfrutar de todo el sabor de esta deliciosa fruta, sino que también te ayudará a mantener un estilo de vida saludable. Esta receta utiliza ingredientes nutritivos y saludables, como plátanos maduros, harina de trigo. Además, su preparación es muy fácil y rápida, por lo que en poco tiempo tendrás un pan de plátano recién horneado y listo para disfrutar. Acompáñame y descubre cómo hacer este delicioso pan de plátano saludable en casa. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

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Ingredientes
200 g. de azúcar (en este caso azúcar moreno, también valdría panela)
200 g. de harina de trigo (especial repostería tipo 0000, con un poco de leudante)
200 g. de mantequilla a temperatura ambiente o 150 ml de aceite de oliva suave
4 huevos
½ cucharada de bicarbonato sódico (3 gramos)
1 cucharadita de extracto de vainilla.
3 plátanos muy maduros (grandes a ser posible)
100 g. de nueces picadas (opcionales)
100 ml. de leche entera
Un molde rectangular de 24,1 cm x 14,2 x 7,6 cm
1 pizca de sal (3 gramos)

Preparación
Engrasamos el molde , he elegido un molde rectangular de 24,1 cm x 14,2 x 7,6 cm pero podéis emplear el que más os guste. También valen los moldes circulares.
Untamos con mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. Introducimos en un bol los plátanos (que estén muy maduros), el azúcar y la leche.
Machacamos con un tenedor hasta que quede un puré ligero pero en el que se noten los trozos de plátano. Este puré es el que le va a dar al pan ese toque delicioso, con un ligero dulzor pero no demasiado.
Preparación de la crema
Tamizamos la harina para evitar pequeñas impurezas. Añadimos el bicarbonato (polvo de hornear o levadura química si no tenéis en casa) y sal al cuenco. Removemos juntando estos ingredientes.
Mezclamos la mantequilla en pomada (a temperatura ambiente) y la esencia de vainilla hasta que esté cremosa. Luego incorporamos los huevos uno a uno. Añadimos todo a la anterior mezcla, lo batimos bien hasta que quede una suave crema.
Una vez que tengamos la crema base viene el paso más importante. Mezclamos con los trozos de plátano machacados que repartiremos con un tenedor por la crema, que se vean sus trocitos.
Horneado y presentación final
Vertemos la mezcla en el molde e introducimos las nueces picadas. La combinación nueces-plátano es insuperable, aunque también podéis emplear otros frutos secos que tengáis a mano. Todo depende de vuestra creatividad.
Horneamos en el horno precalentado a 180º C unos 40-45 minutos. Tal como comenté en alguna otra receta, todo depende del horno, siempre mirad con un tenedor que se quede seco.
Los últimos 10 minutos tapad el pan con un trozo de papel de aluminio. Así conseguiremos que no se os quede muy tostado. Sacamos del horno y dejamos enfriar. Desmoldamos con cuidado y a probarlo.

Consejos
La leche no iba en la receta original pero le da al pan un toque más cremoso. Podéis quitarlo de la receta si lo deseáis, sale bastante parecido.
Otra ventaja de este postre de desayuno o merienda es que te dura varios días. Es gracias a la textura que le da el plátano que hace que parezca que está recién hecho.

Listo!

Muchas Gracias…

Pastel de galletas maria con chocolate…Ver más

receitas — Tue, 02 May 2023 04:24:04 +0000

¡Hola hoy les traigo una deliciosa receta de pastel de galletas María con chocolate que es una verdadera delicia para el paladar. Este pastel es una combinación perfecta de capas de galletas María y una crema de chocolate suave y cremosa que lo hacen irresistible. Es fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes. Además, es perfecto para cualquier ocasión, desde una merienda hasta una fiesta de cumpleaños. En este artículo, te llevaré paso a paso por esta deliciosa receta para que puedas prepararla en casa. ¡Prepárate para disfrutar de un pastel de galletas María con chocolate que te dejará sin palabras!

Pastel de galletas maria con chocolate
Ingredientes:
1 barra de chocolate 80 g medio amargo
1 barra de chocolate 80 g a lo leche
Galletas maria al gusto
500 ml de nata o crema de leche
50 gr preparado para flan
Leche para mojar las galletas
Licor (opcional)
Preparación
1. Vierte la nata o crema de leche en un cazo al fuego y colocar los chocolates y lo preparado para flan
2. Mezclar todo y dejar enfriar.
3. Vierta un poco de licor en la leche y mezcle.
4. Mojar las galletas colocar en um molde y montar el pastel.
5. Refrigerar durante 5/6 horas.

Listo!

Muchas Gracias…

Pan de ajo y queso crema… Ver más

receitas — Sat, 22 Apr 2023 16:27:54 +0000

Les comparto pan recién horneado y del sabor del ajo, esta receta de pan de ajo y queso crema es perfecta para ti. Este pan recién horneado es una delicia para cualquier ocasión, ya sea como acompañamiento para una cena o simplemente como un aperitivo para compartir con amigos y familiares. La combinación de ajo, queso crema y pan recién horneado hace que este plato sea irresistible. Además, esta receta es fácil de hacer y no requiere habilidades de panadería avanzadas. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacer este delicioso pan de ajo y queso crema en tu propia cocina!

Ingredientes:
250 gr de harina
125 ml de leche tibia
56 gr mantequilla derretida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de levadura seca
1/2 cucharadita de sal
175 gr queso crema
Emulsión de ajo:
1 huevo
150 gr mantequilla
3 cucharadas de crema para cocinar o leche
2 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de perejil
2 cucharadas de miel
1 pizca de sal
1 cucharadita de ajo picado
Preparación:
Masa:
En un bol, inserte y mezcle la harina, la leche tibia, la mantequilla, el azúcar, la levadura seca y la sal. Amasar la masa y dejarla reposar durante una hora.
Luego divide la masa en 6 u 8 porciones y forma bolas, cúbrelas durante 30 minutos.
Hornea a 400°F (200°) durante 20 minutos.
Emulsión: poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien.
Rellena los sándwiches con el queso y sumérgelos en la emulsión.
Hornea a 400°F (190°-200°) durante 20 minutos.

Listo!

Rollos de crepes con chocolate… Ver más

receitas — Sat, 22 Apr 2023 16:17:05 +0000

Estos rollos de crepes con chocolate te encantarán. Esta receta es una deliciosa variación de los clásicos crepes, donde se rellenan con una irresistible crema de chocolate. La combinación de la suave textura de los crepes y el rico sabor del chocolate es una verdadera delicia para el paladar. Además, esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacer estos deliciosos rollos de crepes con chocolate en tu propia cocina!

Ingredientes
Para los crepes:
125g de harina
250ml de leche
3 huevos
10g de azúcar
12ml de aceite
2g de sal
Para el relleno y decoración:
Chocolate
Crema de avellanas
Preparación:
1. En un bol añadir los huevos, el azúcar, la sal. Batir con una batidora.
2. Agregue la leche, el aceite y la harina tamizada y mezcle con la batidora. Déjalo reposar durante 30 minutos
3. Hornea en una sartén engrasada por ambos lados. Dobla el panqueque por la mitad, pon el chocolate y enrolla.
4. Decorar con crema de avellanas.

Listo!

Tarta de limón superfácil… Ver más

receitas — Sat, 22 Apr 2023 15:51:01 +0000

¿Buscas una receta de postre fácil y refrescante para sorprender a tus invitados? Esta tarta de limón superfácil es perfecta para ti. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo en la nevera, podrás disfrutar de una deliciosa tarta de limón casera en poco tiempo. La combinación de una base de galletas y una suave crema de limón es una delicia refrescante para cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacer esta sencilla y deliciosa tarta de limón en tu propia cocina!

Ingredientes:
1 paquete de galletas triturado (200 g)
2 cucharadas de mantequilla
1 CUCHARA de ralladura de limón
1 CLARA DE HUEVO
La ralladura de limón para decorar
Relleno:
1 lata de leche condensada
1/2 taza de jugo de limón
1 crema de leche 200 g
1 sobre de gelatina sin sabor
Preparación:
En un tazón, mezcle la galleta, la mantequilla, la ralladura de limón y la clara de huevo hasta formar una farofa húmeda. Cubra el fondo de un recipiente de 24 cm de diámetro de llanta extraíble con ella y lleve al horno preaquecido medio, por 8 MINUTOS. Retire y deje enfriar. Para el relleno, bata en la licuadora la leche condensada, el jugo de limón, la crema de leche y la gelatina preparada de acuerdo con las instrucciones del envase por 1 minuto. Vierta sobre la masa de la empanada y refrigere por 4 HORAS. Retire, desenforme y decora con las virutas para servir.

Listo!

Pastel de crema de chocolate…Ver más

receitas — Sat, 22 Apr 2023 15:28:43 +0000

Les comparto esta receta de pastel de crema de chocolate es perfecta para ti. Este pastel es un postre delicioso y decadente que seguramente impresionará a tus invitados o satisfará tu antojo de chocolate. La combinación de una base de galletas de chocolate, una suave crema de chocolate y una capa de glaseado de chocolate hacen de este pastel una delicia irresistible. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacer este delicioso pastel de crema de chocolate en tu propia cocina!

Ingredientes
350g de galletas desmenuzadas
150g de nueces, picadas
250g de mantequilla
100ml de crema
100g de chocolate negro
400ml de crema entera
300g de chocolate negro
PREPARACIÓN
1. Derrita la mantequilla y agregue crema y 100 g de chocolate negro picado en ella. Revuelva hasta que repose y deje reposar sobre el calor suave y completamente derretido.
2. Vierta la mezcla de chocolate sobre las galletas desmenuzadas, mezcle y extienda todo en una capa uniforme en un molde para pasteles redondo de 24 cm. Presione con una cuchara para hacer una capa compacta. Enfriar durante 30 minutos.
3. Derrite el chocolate sobrante en crema caliente. Dejar enfriar hasta que esté caliente y verter sobre la capa de galletas. Dejar en la nevera durante 4 horas y luego decorar con nata montada y cortar en rodajas antes de servir.

Listo!

Brochetas de carne rellenas de queso…Ver más

receitas — Sat, 22 Apr 2023 15:06:21 +0000

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa y sabrosa receta de brochetas de carne rellenas de queso! Si estás buscando una manera creativa de disfrutar de una cena a la parrilla, esta receta es perfecta para ti. Las brochetas de carne rellenas de queso son una excelente opción para los amantes de la carne y el queso, ya que combinan la jugosidad de la carne asada con el derretido queso en su interior. Además, es una receta muy versátil, ya que se puede utilizar cualquier tipo de carne y queso que te guste. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estas brochetas de carne rellenas de queso en pocos pasos y con ingredientes simples que seguro tienes en tu cocina.

Ingredientes:
400g de carne picada
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
Pimienta
1 cucharadita de pimentón
1 huevo
100g de queso
Preparación:
1. En un bol con la carne añadimos la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta, el pimentón, el huevo y mezclamos todo bien juntos.
2. Cortar un trozo de queso en muchos rectángulos e insertar un palo adecuado para entrar en el horno.
3. Con las manos añadir lentamente la carne picada a su alrededor y formar los pinchos.
4. Hornear a 180°C/356°F durante 20 minutos.

Listo!

Glaseado de crema de mantequilla de chocolate…Ver más

receitas — Sat, 22 Apr 2023 14:51:22 +0000

¡Prepara tus postres para un glaseado delicioso y fácil de hacer con esta receta de crema de mantequilla de chocolate! Si eres fanático del chocolate y la crema de mantequilla, este glaseado es una excelente opción para darle a tus postres un toque extra de sabor y suavidad. Con unos pocos ingredientes simples, puedes hacer un glaseado de chocolate derretido combinado con crema de mantequilla para lograr una textura cremosa y un sabor intenso a chocolate. Además, es muy versátil y se puede usar en una variedad de postres, desde cupcakes hasta tartas. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este glaseado delicioso en pocos minutos y con solo unos pocos pasos.

Ingredientes:
1/2 tazas de manteca vegetal
1/2 tazas de mantequilla
4 tazas de azúcar glass cernida
2 cucharadas de agua o leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de cocoa en polvo
Preparación:
1. En un bowl grande, combine los ingredientes poco apoco hasta que queden bien mezclados. Continúe batiendo a baja velocidad por 10 minutos o hasta que quede cremoso. Mantenga el bowl cubierto para prevenir que se derrame.
2. La cocoa en polvo podría usarse para endurecer la crema de mantequilla. Añade un poco más de agua (2 cucharadas) para lograr una consistencia deseada.

Listo!

Muchas gracias…

Cheesecake intenso de chocolate…Ver más

receitas — Sat, 22 Apr 2023 14:35:27 +0000

¡Amantes del chocolate, prepárense para disfrutar de una deliciosa receta de cheesecake intenso de chocolate! Si eres un fanático del chocolate y el cheesecake, esta receta es perfecta para ti. Este cheesecake es una combinación irresistible de un rico sabor a chocolate y un relleno cremoso de queso. Con una corteza crujiente de galletas de chocolate y una cubierta de chocolate derretido, este postre es una verdadera tentación para cualquier paladar goloso. Además, es muy fácil de hacer en casa con unos pocos ingredientes simples. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta receta de cheesecake de chocolate que te dejará sin palabras.

Ingredientes:⁣
⁣
Para la base:⁣⁣
Un paquete de galletas María⁣
Manteca (mantequilla) 50 gr.⁣
Azúcar 1 cda.⁣
Cacao amargo 2 cdas.⁣
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Para el relleno:⁣⁣
Chocolate semiamargo 400 gr.⁣
Queso crema 300 gr.⁣
Azúcar 45 gr.⁣
Café líquido 2 cdas.⁣
Crema de leche 350 gr.⁣
⁣
Preparación:⁣⁣
1) Trituramos las galletas, no hace falta que queden como polvo. Añadimos las dos cucharadas de cacao en polvo y la mantequilla derretida, mezclamos y extendemos sobre la base del molde (desmontable de 20 cm.) nos podemos ayudar con el dorso de una cuchara para que quede más liso. Dejar enfriar en la nevera y mientras preparar el relleno.⁣⁣
2) Trocear y fundir el chocolate en el microondas a intervalos de 30 segundos o a baño María.⁣⁣
3) Batir el queso crema, el azúcar y el café hasta obtener una mezcla cremosa, añadir el chocolate derretido (tibio) con la ayuda de una espátula.⁣⁣
4) Batir la crema de leche y una vez lista, incorporarla a la mezcla anterior.⁣⁣
5) Volcar dentro del molde sobre la base de galletas y aplanar con la ayuda de una espátula, decora con lluvia y chocolate al gusto.⁣⁣
6) Tapar con envoplast y refrigerar entre 4 a 6 horas, mejor si es toda la noche. Sacar del frío a la hora de servir.⁣

Listo!

Galletas de mantequilla… Ver más

receitas — Sat, 22 Apr 2023 14:13:56 +0000

¡Prepárate para probar unas deliciosas galletas de mantequilla que te transportarán a tu infancia con la receta de mi abuela! Si hay algo que nos hace sentir en casa son las recetas familiares que se han transmitido de generación en generación. Estas galletas de mantequilla son una de esas recetas que no solo son deliciosas, sino que también tienen un significado sentimental. Con ingredientes simples que seguramente tienes en tu despensa, puedes preparar estas galletas suaves y mantecosas en poco tiempo. ¡Y lo mejor es que son perfectas para cualquier ocasión! Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta receta perfecta y sabrosa que te hará sentir como en casa.

Ingredientes:
200 gramos mantequilla pomada (blandita a temperatura ambiente)
120 gramos azúcar
280 gramos de harina de trigo
1 cucharadita esencia de vainilla
Preparación:
1.- En un bol comenzamos mezclando la mantequilla con el azúcar. Recordad que la mantequilla debe de estar a temperatura ambiente para poder trabajar bien con ella. Mezclamos muy bien.
2.- Una vez mezclado, agregamos la cucharadita de esencia de vainilla.
3.- Continuamos con la harina tamizada. Pasamos la harina por un colador antes de incorporarla al bol. Mezclamos muy bien.
4.- Ahora es momento de darles forma. Lo más fácil es hacer un rollito como veis a continuación con la ayuda de papel film y meterlo en la nevera durante 1 hora más o menos. A partir de ahí, lo que haremos sera «cortar rodajas» de 1 cm más o menos y hornearlas.
5.- Las ponemos en un bandeja de horno cortadas y las horneamos a 180º durante unos 11-12 minutos. En el momento que veamos que se empiezan a dorar los bordes las sacamos. Si veis que están blanditas no las dejéis más porque yo cometí una vez ese error, cuando se enfrían se endurecen. Así que no os preocupéis si tocáis alguna y la veis blanda.

Listo!

Muchas Gracias…