Recetas de comida Kiwilimón – Quiero Receta Soberana

La suprema Torta de chocolate con la más exquisita cobertura ganache con caramelo

receitas — Tue, 28 Mar 2023 19:03:34 +0000

¡Aquí tienes una deliciosa receta de torta de chocolate con cobertura ganache y caramelo en todos los lados para que disfrutes en cualquier ocasión!

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Ingredientes:

Para la torta:

2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 taza de leche
1 taza de agua caliente
1/2 taza de aceite vegetal
2 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Para la cobertura ganache:

1 taza de crema para batir
1 taza de chips de chocolate semi-dulce
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el caramelo:

1 taza de azúcar
1/4 taza de agua
3/4 taza de crema para batir
1/2 taza de mantequilla sin sal
1 cucharadita de sal
Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y engrasa dos moldes para pastel de 22cm.

En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.

Agrega la leche, el agua caliente, el aceite, los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de harina y mezcla hasta que esté suave.

Vierte la mezcla en los moldes para pastel y hornea durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Deja enfriar en los moldes.

Mientras tanto, prepara la cobertura ganache. En una olla pequeña, calienta la crema para batir hasta que empiece a hervir. Retira del fuego y agrega los chips de chocolate y el extracto de vainilla. Revuelve hasta que la mezcla esté suave y homogénea.

Una vez que los pasteles se hayan enfriado, coloca uno de los pasteles en un plato para pastel. Vierte la cobertura ganache sobre el pastel y coloca el otro pastel encima. Vierte la cobertura ganache restante sobre la parte superior del pastel y usa una espátula para extenderla uniformemente.

Para hacer el caramelo, sigue los mismos pasos que en la receta anterior.

Una vez que el caramelo se haya enfriado un poco, viértelo sobre la parte superior del pastel y usa una espátula para extenderlo sobre los lados del pastel.

Deja que el caramelo se endurezca antes de servir.

¡Disfruta de esta deliciosa torta de chocolate con cobertura ganache y caramelo en cualquier ocasión especial!

TORRIJAS AL HORNO CON AZÚCAR Y CANELA

receitas — Fri, 05 Sep 2014 17:14:19 +0000

CÓMO HACER LAS MEJORES TORRIJAS AL HORNO CON AZÚCAR Y CANELA DEL MUNDO…

HOY TORRIJAS AL HORNO CON AZÚCAR Y CANELA

INGREDIENTES

1 Barra de pan del día anterior.
600 ml de leche.
2 Cdas de azúcar.
Cáscara de naranja y limón.
1 Rama de canela.

PARA EL REBOZADO DE LAS TORRIJAS

3 Huevos.
Azúcar con canela molida.

PREPARACIÓN

Ponemos en un cazo la leche, la cáscara de naranja, de limón, la rama de canela y dos cucharadas de azúcar. Ponemos al fuego y llevar a ebullición, apagamos y retiramos para que se temple la leche. Dejaremos que emulsione bien, mínimo 10 minutos.
Mientras encendemos el horno en función grill a 200º.
Cortaremos la barra de pan en rebanadas de 3 cm de grosor de forma transversal a poder ser.
Colocamos las rodajas de pan en una bandeja y empapamos muy bien con la leche infusionada y templada (si la ponemos demasiado caliente, se pueden romper los trozos de pan).
Batimos los huevos y rebozamos las rebanadas de pan mojadas en leche por el huevo por ambos lados.
Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno, colocamos todas las rebanadas de pan con cuidado de no romperlas.
Metemos en el horno, colocando la bandeja en la parte de arriba a unos 220º- 240º y gratinamos 6-7 minutos. Sacamos y daremos la vuelta a las torrijas que dejaremos hacer otros 6-7 minutos mas.
Cuándo estén doraditas, las sacamos y dejaremos templar. Mezclamos azúcar con canela molida y las rebozamos.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela

Después de que aprendí a hacer este PAN de licuadora, nunca más volvía a la panadería. Es simplemente DIVINO, rápido, práctico y muy fácil. ¡La familia entera le gusta mucho!

receitas — Fri, 05 Sep 2014 16:06:54 +0000

Si hay algo que en casa nos encanta es este Pan, Son muy suaves y esponjosos.

Ingredientes

1 kg de harina de trigo
1 cucharada de margarina
1/2 cucharada de sal
1/2 taza de leche
1/2 taza de azúcar
2 patatas cocidas (O PAPAS cocidas)
2 tabletas de levadura (15g)
2 cucharada de aceite
2 huevos

PREPARACIÓN

Bata todo en la licuadora, excepto la harina de trigo.
En un tablero, vierta la harina de trigo y vaya añadiendo poco a poco la mezcla que fue golpeada en la licuadora.
Amasar bien la mezcla hasta llegar a la consistencia de pan.
Deje la masa descansar por 30 minutos.
Después de eso, rellene como prefiera.

CONSEJOS PARA RELLENOS

Láminas de Pechuga de Pavo con queso blanco
Jamón con Mozzarella
Pollo con catupiry
3 quesos (Mozzarella, catupiry y probolone)
Láminas de Pechuga de Pavo con catupiry
Atún con catupiry
Pince los panes con un huevo batido.
Llevar al horno (180ºC) durante aproximadamente 30 minutos, hasta que queden doraditos.

Muchas Gracias…

CON SOLO 3 INGREDIENTES VOSOTROS HACE LO BIZCOCHO MÁS DELICIOSO DEL MUNDO!

receitas — Fri, 05 Sep 2014 05:24:57 +0000

CON SOLO 3 INGREDIENTES VOSOTROS HACE LO BIZCOCHO MÁS DELICIOSO DEL MUNDO!

Una Receta Buena es una receta compartida!

Ingredientes:

4 huevos

350 gramos de leche en polvo

2 cucharadas de polvo de hornear (royal)

Esencia de vainilla – opcional

Preparación

Batir bien los huevos con un batidor de mano. Agregue la leche en polvo gradualmente y revuelva bien. Ponga la levadura al final y mezcle lentamente. Engrasa un molde y agrega la mezcla.

Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 30 minutos.

LISTO!!!

Muchas Gracias…

fuente: unacucharada