Les comparto como hacer arroz chino fácil y rápido… Ver más

Modo de preparo

¡Les traigo una receta que les encantará! Hoy les compartiré cómo hacer arroz chino fácil y rápido, para que puedan disfrutar de este clásico platillo asiático en la comodidad de su hogar. El arroz chino es conocido por su combinación perfecta de sabores y texturas, y con esta receta podrán prepararlo de manera sencilla y en poco tiempo. Este plato es versátil y permite incorporar una variedad de ingredientes según tus preferencias. El arroz salteado con vegetales crujientes, trozos de carne y sabrosas especias harán que cada bocado sea una verdadera explosión de sabores. La clave para un arroz chino perfecto radica en utilizar arroz previamente cocido y enfriado, ya que esto garantiza que cada grano quede suelto y no se pegue. Además, podrán agregar ingredientes como camarones, pollo, tocino o incluso vegetales mixtos para personalizarlo a su gusto. Con este método rápido, podrán disfrutar de un arroz chino delicioso en poco tiempo, sin necesidad de recurrir a la entrega a domicilio. Así que, ¡ponte el delantal y prepárate para sorprender a tus seres queridos con un arroz chino casero que seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos!

Como hacer arroz chino fácil y rápido

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Ingredientes
4 tazas de arroz cocido
1 pechuga de pollo picada en cubos opcional
1 taza de gambas frescas sin piel opcional
1 steak de carne de res o cerdo picado en cubos opcional
2 huevos
1 zanahoria mediana
1 tallo de apio
2 o 3 cebolletas
Un puño de guisantes
1 taza de brotes de soja
1 trozo de jengibre de unos 3 centímetros de largo
3 cucharadas de manteca de cerdo ó aceite vegetal
Sal ó salsa de soja salada
2 cucharadas de salsa de soja oscura opcional
Preparación
Prepara arroz blanco. Si es del día anterior, mejor. Separa bien los granos para que quede suelto. Resérvalo.
Calienta un wok o sartén profunda, agrégale 1 cucharada de aceite (ó manteca de cerdo) y cocina las carnes, una por una (cerdo, res, pollo, camarones). Resérvalas aparte.
En el mismo wok agrega un poco más de grasa y saltea los vegetales en este orden: primero el jengibre, la zanahoria, el apio, los guisantes, los brotes de soja y cualquier otro que incluyas excepto el ceboliíno. Ponle una pizca de sal ó una cucharada de salsa de soja salada.
Agrega las carnes que tienes reservadas y revuelve un par de minutos.
Agrega los huevos previamente cocinados en otra sartén.
Incorpora el arroz blanco y mezcla bien.
Si lo deseas, ponle un par de cucharadas de salsa de soja oscura para darle color al plato. Si no, ignora este paso.
Agrega la cebolleta fresca y retira del fuego.
Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso arroz chino.

Muchas Gracias…