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Cómo Hacer COPAS BOMBÓN , Suaves y delicadas natillas de chocolate y vainilla, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Postado por , no dia 05 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

Hoy hacemos COPAS BOMBÓN elaboradas con leche, huevos, maicena, azúcar, vainilla y cacao en polvo soluble (tipo Nesquik)..

Ingredientes:
1 l leche
6 yemas de huevo
1 cucharada (sopera) maicena
5 cucharadas (soperas) azúcar
3 cucharaditas (de postre) esencia de vainilla
10 cucharadas (soperas) cacao en polvo soluble (tipo Nesquik)
chantilly
cacao para espolvorear

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Preparacion:

En un recipiente mezclar 1/4l de leche, la maicena, el azúcar, las yemas, la esencia de vainilla y el cacao.

El resto de la leche se pone a calentar.

Cuando empiece a hervir incorporar, lentamente, la preparación anterior.

Remover, constantemente, para evitar que se pegue y se formen grumos.

Cocinar, a fuego suave, hasta que tome consistencia, 8/10 minutos.

Debe quedar una crema ligera, ni muy liquida ni demasiado espesa.

Retirar y volcar en un recipiente.

Tapar, con film transparente, para evitar que coja costra.
Enfriar.
Montar el chantilly siguiendo las indicaciones del paquete.

Cuando las natillas estén frías, repartir en copas individuales y adornar con el chantilly preparado.
Espolvorear con cacao.

Muchas Gracias…
Ingredientes
  • 1 l leche
  • 6 yemas de huevo
  • 1 cucharada (sopera) maicena
  • 5 cucharadas (soperas) azúcar
  • 3 cucharaditas (de postre) esencia de vainilla
  • 10 cucharadas (soperas) cacao en polvo soluble (tipo Nesquik)
  • chantilly
  • cacao para espolvorear
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