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Cómo hacer ensalada de col receta americana de ensalada, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas, Recetas de cocina, Recetas fáciles, Recetas Soberanas

Modo de preparo

La mejor receta sencilla de ensalada de col del mundo miren!!!

Cómo hacer ensalada de col receta bien fácil de hacer

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Ingredientes

  • Col blanca (media)
  • Zanahoria2
  • Manzanas (media)
  • Mayonesa 2 cucharadas
  • Crema agria 4 cucharadas
  • Mostaza de Dijon
  • Vinagre
  • Cebolla

Ahora cortamos la col en rodajas muy finas. Al hacerlo, debido a la forma natural de esta hortaliza, obtendremos un corte en juliana muy fino, casi en hilos. Ponemos la col en un bol y hacemos la misma operación con las zanahorias y con la manzana.

Mezclamos y trabajamos bien los tres ingredientes para que se distribuyan de forma homogénea. Si queremos añadir cebolla que es un ingrediente opcional la cortamos de la misma manera y la mezclamos con el resto de alimentos.

Para hacer la salsa, mezclamos 4 cucharadas de creme fraiche (podemos utilizar también nata) con 2 cucharadas soperas de mayonesa y 2 cucharaditas de postre de mostaza. Añadimos un buen chorro de vinagre y lo movemos con unas varillas hasta hacerlo una crema homogénea.

Aliñamos la ensalada con la salsa, removemos bien para que se reparta entre los “hilillos” de col, zanahoria y manzana y la dejamos en la nevera un mínimo de dos horas antes de servir. Al hacerlo, retiramos el líquido que pueda haber soltado la col y disfrutamos de su delicioso sabor dulzón que combina tan bien con las carnes a la parrilla.

Muchas Gracias…

fuente: recetasdeensalada

Ingredientes
  • Col blanca (media)
  • Zanahoria2
  • Manzanas (media)
  • Mayonesa 2 cucharadas
  • Crema agria 4 cucharadas
  • Mostaza de Dijon
  • Vinagre
  • Cebolla
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