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COMO HACER LAS MEJORES GALLETAS DEL MUNDO… “Comparte para que se Guarde en tu Muro” MIRA

Postado por , no dia 09 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

Cookies de almidón con el coco que se deshacen en la boca

2y

ingredientes:

1 caja de 200 gramos de almidón de maíz

5 cucharadas de harina de trigo puede ser con o sin levadura

3 cucharadas de coco rallado sin azúcar, sopa

5 cucharadas de azúcar

1 tableta de 100 g de margarina sin sal

preparación

mezclar todo con las manos y apretar la masa Hacer bolas y luego se aplanan con un tenedor y la luz en un horno medio mantener un ojo cuando estén doradas por las galletas Eliminar las cookies del horno se deja enfriar para que sea crujiente tienda en un recipiente de vidrio en frío después de que queda es cierta … prontinho Nota: no es necesario engrasar mucho menos quitar el polvo del camino nada

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Guayaba de la casa

3y

ingredientes

250g de margarina

150 g de azúcar

1 pizca de sal

250 g de guayaba

500 g de harina de trigo

preparación

Mezclar bien , la margarina , el azúcar y la pizca de sal A continuación, añadir la harina poco a poco y amasar hasta obtener una masa homogénea amasar bien Abrir pequeños trozos de la masa con el rodillo y se corta en pequeños círculos utilizando una taza de café para cortar Coloque un pedazo de pasta de guayaba y unirse al círculo dos extremos , dejando el lado abierto Con la pre horno – climatizada , tomar las casadinhos para cocer al horno durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas Tenga cuidado de no cocinar demasiado , en el punto que se deshace en la boca

 

Rosca frita

4y

INGREDIENTES

1 kg de harina de trigo

50 g de levadura de panadería

1 taza de azúcar

1/2 taza oléo

1 huevo

250 ml de agua tibia

250 ml de leche caliente

1 lata de aceite para freír

1 kg de azúcar refinada para espolvorear azúcar o los confiteros

preparación

Coloque la levadura con el azúcar y fina en un recipiente hasta que el líquido A continuación, añadir el huevo entero con aceite, leche, agua y 1 pizca de sal, poner la harina poco a poco para convertir una masa suave, desgrudando mano Si es necesario agregar más harina que no se pegue, según sea necesario, poner un plástico sobre la masa y dejar reposar durante 20 minutos Después de un crecimiento hacen bolas de 40 g cada una, esta receta rinde 12 bolas Engrasar la mesa y dejar levar durante unos 10 minutos Coloque 1 litro de aceite a calentar, modelo y rosquillas en igual tamaño y al retirar la mesa para siempre alevines utilizar una espátula para no desmodelar y drene el aceite y pasar el azúcar servir caliente.

Galletas con mantequilla Finos

5y

ingredientes:

90 gramos de mantequilla

5 cucharadas (sopa) de azúcar

6 cucharadas (té) de crema

3 yemas de huevo 1 y 1/2 taza (té) de harina tamizada

1 cucharadita (tsp) para hornear extracto de vainilla al gusto 100 gramos de chocolate semidulce para bañarse (solía leche)

preparación

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la crema blanca. Añadir las yemas de huevo y crema *, latiendo. Tamizar la harina con la levadura en polvo y batir un poco más en el mezclador, añadir la vainilla. Coloque la masa en una manga pastelera y, con una gran punta de estrella, elaborar galletas en una bandeja de hornear engrasada. Hornear en un horno a baja temperatura hasta que estén doradas. Dejar enfriar y retirar de la sartén, bañado en chocolate derretido a continuación. consejos: * Tamizar las gemas para que la masa no se pegue al gusto y olor a huevo. Yo solía bañarse galletas de chocolate nobles, por lo tanto, tomé abundancia de secar (no sé para dar choque térmico!). Si elige un split / el chocolate hidrogenado, el aspecto final será mejor, pero sin duda perder sabor. Para esta receta, es importante hacer las galletas en este formato “rosquilla”.

calzoncillos molesto

6y

ingredientes

2 huevos

2 cucharadas de margarina 1/2 taza de azúcar

1 cucharadita de sopa de polvo de hornear 1/2 taza de leche caliente 1/2 kg de harina La canela y el azúcar en polvo al gusto

preparación

Batir los huevos con el azúcar y la mantequilla , añadir la leche Coloque la harina y la levadura poco a poco , amasar bien Estirar la masa y hacer calzoncillos Freír en aceite caliente y pasar en azúcar y canela.

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