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COSTILLAS DE CERDO AL HORNO, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Postado por , no dia 05 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

Cómo hacer Costillas de cerdo al horno…

Ingredientes
– Costillas de cerdo, 1 tira por persona
– Aceite
– Salsa de soja
– Ajo en polvo
– Orégano
– Pimienta
– Sal de parrilla con ablandador
– Miel

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Preparación
Paso 1
En un recipiente mezclas todos los ingredientes, las cantidades van al gusto de cada uno. Todos menos la miel.
Paso 2
Mientras lo preparas todo vas calentando el horno a 180º unos 15 minutos.Con esa mezcla le haces un buen masajito a las costillas para que queden totalmente cubiertas.
Paso 3
Yo las pongo en la fuente de cristal para que no se queden secas y las baños con su propio jugo con una cucharita a ratitos.Bajo el horno a 150º para que se haga más lento y queden dentro más tiernas.
Paso 4
Necesitan entre 20 minutos y media hora, también depende del tamaño de las costillas, su grosor.
Paso 5
Cuando veo que le faltan unos 5 minutos caliento una cucharada o dos soperas de miel (según la cantidad de costillas) con una pizca de agua. Y con una brocha las cubro todas para que se doren un poco. ¡Y ya está!
Yo decidí acompañar las costillas con una ensalada fría y arroz graneado.

Muchas Gracias…

Ingredientes
  • Costillas de cerdo, 1 tira por persona
  • - Aceite
  • - Salsa de soja
  • - Ajo en polvo
  • - Orégano
  • - Pimienta
  • - Sal de parrilla con ablandador 
  • - Miel
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