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Dulce de leche de corte

Postado por , no dia 05 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

Cómo Hacer Dulce de leche de corte…

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Ingredientes
1 litro de leche
3 tazas de azúcar
1 pizca de bicarbonato de sodio
2 CUCHARAS de mantequilla

Preparación
Mezcla la leche con el azúcar y el bicarbonato en fuego medio, moviendo sin parar hasta hervir.

Sigue moviendo hasta engrosar y el dulce empezar a ser marrón claro y soltar desde el fondo de la olla (aproximadamente 1 hora o más).

Apague el fuego, deje enfriar un poco y mueva un poco más, lo que va a dejar aún más grueso.

Engrasar una superficie grande con mantequilla y vierta el dulce.

Deje enfriar bien y corte en pedazos antes de servir.

y listo…

Muchas Gracias…

fuente: recetasgarantizadas

Ingredientes
  • 1 litro de leche
  • 3 tazas de azúcar
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio
  • 2 CUCHARAS de mantequilla
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