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Los Mejores Eclairs de Chocolate del mundo, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Postado por , no dia 05 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

Cómo Hacer Los Mejores Eclairs de Chocolate del mundo…

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Ingredientes para la Crema Pastelera:

350 ml de Leche

4 Yemas

50 gr de Azúcar

30 gr de Maicena

1 Cucharita de Vainilla

Ingredientes Para Eclairs (choux)

120 ml de Agua

90 ml Leche

90 gr Mantequilla

170 gr Harina

pizca de Sal

4 Huevos

El horno a 210º C para 28 minutos o hasta que este bien dorados

Ingredientes para la cobertura de chocolate:

120 ml de Nata Montada

220 gr de Chocolate con leche

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Carisma Cupcakes SL

Ingredientes
  • Ingredientes para la Crema Pastelera:
  • 350 ml de Leche
  • 4 Yemas
  • 50 gr de Azúcar
  • 30 gr de Maicena
  • 1 Cucharita de Vainilla
  • Ingredientes Para Eclairs (choux)
  • 120 ml de Agua
  • 90 ml Leche
  • 90 gr Mantequilla
  • 170 gr Harina
  • pizca de Sal
  • 4 Huevos
  • Ingredientes para la cobertura de chocolate:
  • 120 ml de Nata Montada
  • 220 gr de Chocolate con leche
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