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El Brownie más fácil y rico de la vida, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Postado por , no dia 05 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

El Brownie más fácil y rico de la vida.

INGREDIENTES
  • 250 gramos de cacao en polvo
  • 275 gramos de gotitas (chips o chispas de chocolate) 
  • 250 gramos de mantequilla sin sal
  • 50 gramos de almendras fileteadas
  • 4 huevos
  • 250 gramos de Azúcar
  • 350 gramos de Harina de Trigo todo uso

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Preparación

 

  • Precalentar el horno a 180 ° C.
  • colocar papel para hornear en el molde que se vaya a emplear para hornear el brownie.
  • El primer paso es derretir la mantequilla y colocar poco a poco la mitad del cacao en polvo, lo ideal es hacerlo en baño de María. Debes mezclar ambos ingredientes hasta tener una mezcla suave y homogénea. Luego agregar los nueces o las almendras fileteadas.
  • Otro recipiente. Batir los huevos hasta que tenga una consistencia sedosa. Agregar el resto cacao en polvo, la harina, y el azúcar y las gotitas de chocolate (chispas).
    Para finalizar, añadir el chocolate del paso 1. Mezclar bien todos los ingredientes, es importante en este paso evitar los grumos de harina.
  • Servir la mezcla de brownie en el molde para hornear.
  • Hornear a 150 °C, por un tiempo de 20 minutos. Recuerda el brownie debe quedar ligeramente húmedo en su interior, pero con corteza solida.
  • Dejar enfriar por 3 horas.
  • Desmoldar cuidadosamente a una tabla y cortar en porciones medianas.
Tiempo de preparación 10 minutos
 Tiempo de cocción 20 minutos
 Tiempo de reposo 2 horas

Raciones: 20 porciones

Muchas gracias…

Ingredientes
  • 250 gramos de cacao en polvo
  • 275 gramos de gotitas (chips o chispas de chocolate) 
  • 250 gramos de mantequilla sin sal
  • 50 gramos de almendras fileteadas
  • 4 huevos
  • 250 gramos de Azúcar
  • 350 gramos de Harina de Trigo todo uso
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