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El mejor método que vi para que quede más esponjoso, Mira Cómo Hacer un Bizcocho que no pare de subir …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

¿El bizcocho no te queda como te gustaría, no te sube, te queda muy compacto?  La repostera te enseñará en tan solo 2 minutos, todos sus tips para que aprendas cómo hacer un bizcocho muy esponjoso …

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Ella confiesa que el secreto del éxito del bizcocho esta en la forma en que bates los huevos con el azúcar y que los huevos deben estar a temperatura ambiente, si recién los sacas del frigorífico puedes dejarlos en agua caliente durante algunos minutos antes de utilizarlos.  Luego en batidora eléctrica los bates junto con el azúcar durante 5 minutos a velocidad lenta, mira atentamente el video y trata de lograr la consistencia que obtiene ella al final de la preparación…

 

 

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