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Empanadas chilenas o empanadillas de carne, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Postado por , no dia 05 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

Cómo Hacer Empanadas chilenas o empanadillas de carne

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Ingredientes:

Para la masa:

  • 1/2 kg de harina común
  • 100 gr de manteca de cerdo
  • 1 huevo mediano
  • 225 gr de leche entera
  • Sal

Para el relleno:

  • 250 gr de carne de ternera o de res
  • 1/2 cebolla mediana
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 2 huevos duros, cocidos
  • Un puñado de aceitunas sin hueso
  • Un puñadito de pasas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Una pizca de chile en polvo o pimentón picante (opcional)

Además huevo batido para pintar las empandas.

 

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Rosa cocinera y madre

Ingredientes
  • Para la masa:
  • 1/2 kg de harina común
  • 100 gr de manteca de cerdo
  • 1 huevo mediano
  • 225 gr de leche entera
  • Sal
  • Para el relleno:
  • 250 gr de carne de ternera o de res
  • 1/2 cebolla mediana
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 2 huevos duros, cocidos
  • Un puñado de aceitunas sin hueso
  • Un puñadito de pasas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Una pizca de chile en polvo o pimentón picante (opcional)
  • Además huevo batido para pintar las empandas.
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