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Este postre es el éxito de mi casa Muy fácil de hacer y a todos les encanta!

Publicado por , En el día 04 de julho de 2021 en Doces e Sobremesas, Recetas

Modo de preparo

Este postre es el éxito de mi casa Muy fácil de hacer y a todos les encanta!

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Ingredientes:

1 piña picada sin tallo
Para crema belga:
1 lata de leche condensada
1/2 taza de leche
2 yemas
Para hacer el merengue:
12 cucharadas de azucar
4 claras de huevo
Preparación
Crema belga:

Tamizar las yemas y poner a fuego lento con la leche condensada, removiendo hasta que espese. Reserva.

Batir las claras y el azúcar hasta el punto de merengue.
Engrase una fuente para hornear con mantequilla y harina de trigo.
Pon, en ese orden, la piña, la crema belga y el merengue.
Hornee solo para dorar el merengue.
Puedes servirlo frío o caliente.

Muchas Gracias…

Ingredientes
  • 1 piña picada sin tallo
  • Para crema belga:
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 taza de leche
  • 2 yemas
  • Para hacer el merengue:
  • 12 cucharadas de azucar
  • 4 claras de huevo
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