El aroma de este PAN DE CEBOLLA cuándo se está horneando es espectacular

Preparación

Disolvemos la levadura con el azúcar y un poquito de harina con agua tibia. Dejamos fermentar 15 min. En un bol poner la harina la sal en un costado y hacemos un hueco en el centro.

Cuando fermento colocamos en el centro de la harina junto con la margarina y de a poquito el agua hasta formar una masa suave y uniforme amasar 15 minutos aprox. Dejar quedar en un lugar tibio tapado con una bolsita.30 min aprox

Una vez que le dio aplastamos con los dedos y ponemos el orégano y la cebolla deshidratada y amasamos para integrar. Hacemos pancitos y dejamos leudar.

Antes de hornearlo lo pintamos con huevo batido con un poquito de agua. Horno 180° 30 min hasta que estén doraditas.

Listo para rellenarlos con jamón, queso o salame.

Muchas Gracias…

fuente: recetasdenaty