Mira estas novedades:

Estos CREPES literalmente se funden en la boca. ¡Te sorprenderás, pero..no llevan harina! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Crepes es un plato universal y multifacético, que puede servir de base tanto para los postres como para los segundos platos. Rellenados con pollo, salmón, setas o queso, se convierten en un almuerzo abundante y nutritivo. Servidos con mermelada, chocolate o miel, acompañarán a la perfección una taza de té o café. Y sin mencionar la amplia variedad de recetas de los propios crepes…

 

Hoy hemos traído para ti una receta de crepes con requesón, capaz de sorprender tanto a los gourmets como a los que buscan adelgazar. Estos crepes salen muy tiernos y literalmente se funden en la boca, porque se preparan con leche y almidón. ¡Es imposible resistir la tentación de degustarlos!

INGREDIENTES:

 

  • 6 huevos
  • ½ l de leche
  • 5-6 cdas. de almidón
  • 1 cda. de aceite
  • 300 g de requesón
  • azúcar a gusto
  • crema agria a gusto
  • mantequilla a gusto

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

 

PREPARACIÓN:

 

  1. Bate 5 huevos con el azúcar.
  2. Después, añade el almidón, sin dejar de batir la mezcla. Cuida de que no queden bolitas.
  3. Echa la leche y el aceite, mezcla todo bien. Deja la mezcla reposar durante 15 minutos. La masa debe tener consistencia líquida.
  4. Unta la sartén con aceite una vez. ¡Fríe los crepes solamente de un lado!
  5. Prepara el relleno. Frota el requesón con el azúcar y 1 huevo. Puedes añadir semillas de amapola o pasas de uva, a tu gusto.
  6. Coloca el relleno sobre los crepes. Envuélvelos de la manera que te guste.
  7. Pon los crepes rellenos en una cazuela o una olla. Unta las capas de crepes con crema agria y mantequilla derretida.
  8. Déjalos en el horno precalentado hasta 180ºC por unos 10–15 minutos.

 

De las proporciones indicadas, salen aproximadamente 25 crepes finos. Así que, cuando vayas a cocinar, no olvides invitar a tus familiares. ¡De seguro, sabrán apreciar el sabor incomparable de estos crepes!

 

Si te gusto déjanos tus comentarios, son muy importantes para nosotros.

muchas gracias…

Ingredientes
  • 6 huevos
  • ½ l de leche
  • 5-6 cdas. de almidón
  • 1 cda. de aceite
  • 300 g de requesón
  • azúcar a gusto
  • crema agria a gusto
  • mantequilla a gusto
Impresión
Esta receta
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nosotros

Quiero Receta Soberana fue creado con el objetivo de traer deliciosas recetas para ti que buscas algo que hacer y preparar esa receta sabrosa en el día, práctica y rápida, hasta las más elaboradas aprovechan nuestra colección de recetas.

Quienes somos

Somos un equipo apasionado por hacer y buscar recetas por eso creamos este sitio para ti que amas la comodidad de buscar tu receta para poder hacerla sin secretos.