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Flan casero con leche condensada ” By Cocineros Argentinos ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Postado por , no dia 05 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

Cómo Hacer Flan casero con leche condensada

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Ingredientes

  • Caramelo:
  •  Azúcar 200 grs
  • Mezcla:
  •  Huevo 4
  •  Leche condensada 1 lata
  •  Agua 2 tazas
  •  Esencia de vainilla 1 cdta
  • Decorar:
  •  Dulce de leche c/n
  •  Crema de leche c/n

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Cocineros Argentinos

Preparación:

Comenzar haciendo el caramelo a seco derritiendo el azúcar en sartén, agregando el azúcar de a poco y removiendo cada tanto con cuchara de madera.

Volcar el caramelo al molde savarín y mover para distribuir el caramelo en la superficie total de molde.

Para el flan, en un bol, colocar los huevos, le leche condensada, el agua tibia, la esencia y batir con batidor de alambre. Colar y volcar la mezcla en el molde.

Para la cocción, colocar en fuente para horno con agua y llevar al horno bajo a baño María (tapado con papel aluminio) por 1 hora.

Servir con dulce de leche y/o crema.

Ingredientes
  • Caramelo:
  •  Azúcar 200 grs
  • Mezcla:
  •  Huevo 4
  •  Leche condensada 1 lata
  •  Agua 2 tazas
  •  Esencia de vainilla 1 cdta
  • Decorar:
  •  Dulce de leche c/n
  •  Crema de leche c/n
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