Mira estas novedades:

Loading...

JESUITAS o FRANCESITOS, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Ingredientes de Jesuitas o Francesitos:
• Masa:
• ● 2 tazas de harina
• ● 1/2 cucharadita de sal
• ● 1 cucharadita de Royal
• ● 100 gr de manteca
• ● 1/2 taza de leche
• ● 1 yema
• Baño
• ● 1 clara
• ● 1 taza de azúcar impalpable

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.

Instrucciones para hacer Jesuitas o Francesitos:
1. Mezclar los ingredientes secos primero. Batir la manteca hasta que este cremosa. Agregarla a los ingredientes secos junto con la leche y la yema de huevo. Estirar la masa hasta que tenga medio cm. de espesor, pintar con manteca derretida y doblar en cuatro. Volver a estirar y repetir varias veces para lograr el hojaldrado. Finalmente estirar hasta que tenga 1/2 cm. y cortar en rectangulitos del mismo tamaño. Sobre cada rectangulo colocar jamon y queso y cubrir con otro rectangulo
2. Para hacer el baño, Batir la clara a nieve y agregar azúcar impalpable con movimientos suaves. Colocar sobre la masa y poner al horno hasta que este pronto.

Muchas Gracias…
Ingredientes
  • Masa:
  • • ● 2 tazas de harina
  • • ● 1/2 cucharadita de sal
  • • ● 1 cucharadita de Royal
  • • ● 100 gr de manteca
  • • ● 1/2 taza de leche
  • • ● 1 yema
  • • Baño
  • • ● 1 clara
  • • ● 1 taza de azúcar impalpable
Imprima
Esta Receita
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme