Pan de ajo y queso crema… Ver más

Modo de preparo

Les comparto pan recién horneado y del sabor del ajo, esta receta de pan de ajo y queso crema es perfecta para ti. Este pan recién horneado es una delicia para cualquier ocasión, ya sea como acompañamiento para una cena o simplemente como un aperitivo para compartir con amigos y familiares. La combinación de ajo, queso crema y pan recién horneado hace que este plato sea irresistible. Además, esta receta es fácil de hacer y no requiere habilidades de panadería avanzadas. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacer este delicioso pan de ajo y queso crema en tu propia cocina!

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Ingredientes:
250 gr de harina
125 ml de leche tibia
56 gr mantequilla derretida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de levadura seca
1/2 cucharadita de sal
175 gr queso crema
Emulsión de ajo:
1 huevo
150 gr mantequilla
3 cucharadas de crema para cocinar o leche
2 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de perejil
2 cucharadas de miel
1 pizca de sal
1 cucharadita de ajo picado
Preparación:
Masa:
En un bol, inserte y mezcle la harina, la leche tibia, la mantequilla, el azúcar, la levadura seca y la sal. Amasar la masa y dejarla reposar durante una hora.
Luego divide la masa en 6 u 8 porciones y forma bolas, cúbrelas durante 30 minutos.
Hornea a 400°F (200°) durante 20 minutos.
Emulsión: poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien.
Rellena los sándwiches con el queso y sumérgelos en la emulsión.
Hornea a 400°F (190°-200°) durante 20 minutos.

Listo!