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CĂMO HACER LOS MEJORES PANCITOS RELLENOS DEL MUNDO
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RECETA:
MASA:
4 tazas de harina 0000, una cucharada de sal fina y media cucharada de nuez moscada, 4 cucharadas de aceite, una taza y media de agua tibia (la misma taza de la harina) con dos cuchara de azĂșcar y dos de levadura en polvo.. (deje leudar por 40 minutos)
RELLENO:
Un grupo hice con rodajas de tomate, aceituna, jamĂłn, queso y orĂ©gano, otro grupo con jamĂłn y queso y otro solo con queso… tambiĂ©n se puede rellenar con choclo y palmito.. Estirar la masa bien finita y cortar rectĂĄngulos rellenar y pintar con yema y espolvorear con orĂ©gano.. al horno hasta dorar y listo
Muchas Gracias…
fuente: Marly Nuñez Zaracho
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