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Se convirtió El PAN SAGRADO EN CHIPA lo mejor bizcochito del mundo, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Postado por , no dia 05 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

CÓMO HACER EL PAN SAGRADO LA  CHIPA lo mejor bizcochito del mundo!

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Ingredientes

2k de almidón
1kg de maíz harinado
1k de queso (tipo queso rústico de campo, entre fresco y seco)
500g de grasa (manteca de cerdo)
¾ litro de leche
1 docena de huevos
sal y semillas de anís a gusto

Chipa Preparacion

Batir en un bol el huevo y la aceite hasta que no tenga más olor a huevo, luego agregar el queso desgranado con la mano o cortado en pequeños cuadraditos, junto con la leche salada, mezclar todo muy bien y agregar el almidón y el maíz con el anís. Mezclar todo junto, dejar un rato tapado con un paño y luego amasar y dar la forma deseada, ya se de pancitos alargados o de medias roscas o como queiras, pequeños o grandes. Cocinar en el horno de leña/horno de barro/tatacua, u horno de cocina, hasta que estén dorados, pero no mucho.

Muchas Gracias…

fuente: elsabordelamadre

Ingredientes
  • 2k de almidón
  • 1kg de maíz harinado
  • 1k de queso (tipo queso rústico de campo, entre fresco y seco)
  • 500g de grasa (manteca de cerdo)
  • ¾ litro de leche
  • 1 docena de huevos
  • sal y semillas de anís a gusto
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