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Primera vez q hago la torta economica sin huevos ni mantequilla y la verdad queda divina y super esponjosa Mira …

Postado por , no dia 05 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

Preparacion
Mezclar bien los ingredientes secos harina, azúcar y el polvo de hornar
Luego agregramos la leche el aceite y revolver luego la vainilla y la ralladura de limon seguir revolviendo luego sacan un poco a aparte y le echan cacao y lo echan en un molde enmantecado y enharinado y hornar a 180 grados por 30 minutos o hasta introducir un palito y salga limpio

medidas: uno de cuarto de kilo

si le agregue medio limon a la leche para hacer un buttermilk que hace q las tortas queden mas esponjosas y la ralladura de un limon

sin huevos porq con la leche hice un buttermilk osea le eche el jugo de medio limon y si no tienes un poquito de vinagre pero poco y la dejas reposar un rato como 5 minutos y el se corta y eso hace que quede mas esponjosas las tortas.

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Ingredientes
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azucar
  • 1/4 de taza d aceite
  • 1 taza de leche y le agregue 1 limon
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Ralladura de limon
  • Y cacao 2 cuchararadas
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