Confira essas novidades:

Loading...

Si te gusta el chocolate…no dejes de probarla!! Tarta de Chocolate con Frutos Rojos, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Postado por , no dia 05 de setembro de 2014 em Recetas

Modo de Preparo

Receta Tarta de Chocolate con Frutos Rojos!!!

Ingredientes

  1. Bizcocho:
  2. 2 tazas harina todo uso
  3. 1 taza cacao en polvo
  4. 1/2 taza azucar
  5. 1 cucharadita levadura
  6. 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  7. Pizca sal
  8. 2 tazas leche entera
  9. 3/4 de taza de aceite de girasol
  10. 1 taza compota de manzana
  11. 1 taza sirope de arce
  12. 1 cucharadita vinagre de manzana
  13. 1 cucharadita extracto de vainilla
  14. Frosting:
  15. 300 ml nata 35% MG
  16. 300 g chocolate negro
  17. 2 cucharadas sirope de arce
  18. 1 cucharada licor (ron, aràndanos, avellanas, etc) al gusto
  19. Decoraciòn:
  20. Frutos rojos variados (fresas, arandanos, cerezas, moras, etc)
    ¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?
    Preparación 

    Comenzamos con el frosting. Para ello, calentamos la nata al fuego y cuando vaya a hervir añadimos el chocolate, el sirope y el licor. Dejamos reposar un par de minutos y batimos con las varillas hasta que se disuelva el chocolate y obtener una crema. Se pasa a un bol, se deja enfriar y se guarda en nevera toda la noche.

    Para hacer el bizcocho, primero mezclamos los ingredientes secos; harina, cacao, levadura, bicarbonato, azùcar y sal. Removemos con las varillas y se reserva.

    En otro cuenco mezclamos los liquidos; leche, aceite, compota de manzana, vinagre, etc..se remueve todo bien y reservamos.

    A continuaciòn, incorporamos los ingredientes sòlidos sobre los lìquidos y vamos removiendo hasta que se incorpore bien. Es una masa bastante lìquida.

    Dividimos la mezcla en dos moldes iguales de unos 22cm de diametro y llevamos al horno precalentado a 180°C durante unos 40-45 min. Se deja enfriar y desmoldamos, los bizcochos son bastante jugosos, cuidado al manejarlos.

    Procedemos al montaje, cogemos uno de los bizcochos y le untamos parte del frosting previamente hecho el dia anterior. Ponemos el otro bizcocho encimos y cubrimos con màs frosting tanto la superficie como los lados de la tarta.

    Finalmente decoramos con los frutos rojos de su elecciòn y listo!!. Dejar reposar unas horas antes de servir, que les aproveche!!

Ingredientes
  • Bizcocho:
  • 2 tazas harina todo uso
  • 1 taza cacao en polvo
  • 1/2 taza azucar
  • 1 cucharadita levadura
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • Pizca sal
  • 2 tazas leche entera
  • 3/4 de taza de aceite de girasol
  • 1 taza compota de manzana
  • 1 taza sirope de arce
  • 1 cucharadita vinagre de manzana
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • Frosting:
  • 300 ml nata 35% MG
  • 300 g chocolate negro
  • 2 cucharadas sirope de arce
  • 1 cucharada licor (ron, aràndanos, avellanas, etc) al gusto
  • Decoraciòn:
  • Frutos rojos variados (fresas, arandanos, cerezas, moras, etc)
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
Comente nesta receita

Busca

Novidades

loading...

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Curta Facebook

todareceta.es mytastemx.com mytastear.com