Mira estas novedades:

Loading...

Cómo hacer pan bao casero, Receta bien fácil “Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Anna Recetas Fáciles, El Español, Recetas, Recetas de cocina, Recetas fáciles, Recetas Soberanas

Modo de preparo

LA MEJOR RECETA DE PAN BAO

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Un buen pan bao esponjoso un panecillo asiático que calienta el corazón, ¿verdad? ¿Quieres hacer esta receta aún más deliciosa? ¡Agrega la masa casera! El sabor se volverá aún más intenso e increíble, ¡no querrás dejar de comer!

Tamizar los ingredientes, al hacer la masa, ayuda a hacerla aún más bella y ¡crecer mucho! ¡Así que tamiza la harina de trigo antes de agregarlos a la masa! La harina tamizada evita que se formen grumos en la masa, haciéndola suave y que crezca mejor, ¡dejando que el olor a pan se apodere! Increíble, ¿verdad?

Si lo consideras necesario, puedes hacer tu pan en una batidora o el Pan en una licuadora, ¡el resultado también es perfecto!

¿Qué tal llenar tu pan? Hay varios rellenos que puedes hacer como queso, jamón, queso amarillo, o dulces, como mermelada y otros!

También puedes probar este clásico con otros rellenos: ¡Mira aqui los tipos de rellenos dulces en Recetas Soberanas!

¿Buscas más recetas de pan? ¡Vea recetas de pan Recetas Soberanas  como pan casero súper fácil, pan de licuadora, pan frances, panecillos dulces y mucho más!

¿Qué tal hacer una receta en la versión de pan de licuadora ? ¡Mira la receta de Recetas Soberanas y aprende cómo hacer pan en la licuadora!

Ingredientes para 17 Pan Bao
500 g. de harina de trigo multiuso
5,5 g. de levadura de panadería instantánea (1 sobre)
40 g. de azúcar blanco
240 ml. de agua templada (+ 10 ml. dependiendo de la temperatura ambiente)
30 ml. de aceite vegetal (+ un bol pequeño para untar)
Utensilios
18 trocitos de papel de horno (9×8 cm)
Una brocha
Rodillo

Preparación

Poner la harina en un bol.

En una taza, mezclar la levadura de panadería con agua tibia. Agregar azúcar, aceite vegetal y mezclar todo bien hasta que el azúcar se disuelva.

Añadir poco a poco la mezcla de levadura a la harina. Cuando la harina haya absorbido todo el líquido empezar a trabajar la masa con la mano.

Cuando el bol se quede limpio pasar la masa a una superficie lisa y amasar unos 10 minutos.

Tapar con un film y dejar reposar la masa hasta que casi doble su tamaño. Tardará de unos 45 minutos a 1 hora y media dependiendo de la temperatura ambiente.

Quitar el aire y volver a trabajar la masa otros 10 minutos.

Dividir la masa en dos partes iguales y enrollarlas formando un par de cilindros (Se puede enharinar un poco si se empieza a pegar).

Cortar cada cilindro en 8 partes iguales y así obtener 16 piezas en total.

Coger una pieza y tapar el resto con el trapo húmedo. Formar una bola, chafarla un poco y con la ayuda de un rodillo la estirarla en forma ovalada.

Con la ayuda de una brocha poner un poco de aceite hasta algo más de la mitad de la pieza, así al cocinar no se pegará y se podrá abrir fácilmente

Doblar por la mitad y poner sobre el papel de horno. Repetir con el resto de piezas. Los dejamos reposar de 45 minutos a 1 hora.

Colocarlos en una olla vaporera y cocinar al vapor sobre agua hirviendo durante 10 minutos. Apagar el fuego, destapar un poquito la tapa y dejar reposar 5 minutos más, para que nuestro pan Bao no se deshinche.

Y listo para servir.

Muchas Gracias…

Ingredientes
  • 500 g. de harina de trigo multiuso
  • 5,5 g. de levadura de panadería instantánea (1 sobre)
  • 40 g. de azúcar blanco
  • 240 ml. de agua templada (+ 10 ml. dependiendo de la temperatura ambiente)
  • 30 ml. de aceite vegetal (+ un bol pequeño para untar)
  • Utensilios
  • 18 trocitos de papel de horno (9×8 cm)
  • Una brocha
  • Rodillo
Imprima
Esta Receita
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme